貝類

ホタテやあさりにホッキ貝、北海道にはおいしい貝もあります。

  1. トップ
  2. 貝類

生玉ほたて

定価
¥3,500
特価
¥3,000

(税抜)

【生/冷蔵クール品】

お刺身用の玉(貝柱)だけにした北海道のホタテ。
玉の大きさ・鮮度にこだわって選んでいます。

そのままかぶりつくも良し、好きな厚みのお刺身で切り出したり、バターソテーやスモーク、グラタン、中華炒めなど、そのうま味と淡白さで、他の食材とも喧嘩せずにどんな料理の主役をはれる万能選手！

原産地 北海道
内容量 約450ｇ
賞味期限 商品記載
※要冷蔵 (冷蔵クール便で発送)
※生食用

厚岸(あっけし)の大きなあさり

定価
¥2,800
特価
¥2,200

(税抜)

【生/冷蔵クール品】

本州ではなかなか売ってない北海道厚岸産の大きなあさりをたっぷり1kgを活きたまま送ります。

ボンゴレパスタや酒やワイン蒸しなど何に使っても大変おいしく食べごたえもありますが、初めての方はみそ汁でお試しください。 出汁が脳天を直撃し、一瞬でこのアサリの沼にハマります。

アクアパッツアやパエリアにを使えば旨味がチートレベルで増しますよ。

原産地 北海道 内容量 約1kg
※要冷蔵 賞味期限 発送日含め4日
※加熱用
※受け取られましたらすぐに砂抜きをオススメします。

※食べきれない場合は砂抜き後冷凍保存へ